每个城市都有自己颇具代表性的美食，许多美食都成为了城市的招牌，一座城市的魅力与这座城市的美食密不可分，也正是因为这些独特的美食，在无声中彰显着城市特有的味道，成为城市文化中不可或缺的一部分。
一方水土养一方人，每个地方的人，都对自己家乡的美食情有独钟，当离开家乡的时候，除了对亲情的牵挂与思念，还有让人馋涎欲滴的美食所带来的诱惑。那种味道就像溶入进了血液，浸入进了骨髓里，让人无法忘怀。因为美食里，深藏着家乡的味道，也深藏着妈妈的味道，深藏着我们快乐的童年时光。
在绿岛，我们与千百种美食相遇，与千百个人相识。活色生香当中，入口的是饭菜，在心间化开的是来自学校的关怀，更是校园生活当中平凡而诗意的回忆。
今天带你走进绿岛食堂的本周美食攻略---家乡的味道
NO1:五花肉炖酸菜---东北菜的招牌
五花肉炖酸菜是杀猪菜的头等大菜，杀猪菜是东北乡村年节里最隆重的宴席，在没有新鲜蔬菜的季节，早早腌渍好的酸菜，酸冽、清爽，是化解油腻的最佳搭配。煮大骨、切大肉，旺火大灶，热气蒸腾，白肉有了酸菜的加持，平衡了霸道的荤腥，蘸着蒜泥或者红油，辛辣和油脂在口腔里，忽战忽和，明争暗斗，自有一番酣畅淋漓。
NO2:锅包肉---东北餐桌上的“扛把子”
锅包肉有着独特的魅力，多重的口感让它征服了无数人的味蕾，焦酥的外表搭配以内部嫩嫩的猪肉口感，两个不同感觉的冲击让吃过的人难以忘怀，有酸甜，也有咸淡，这就是锅包肉的魅力所在。锅包肉不仅仅是代表着是东北的一道美食，它更是代表着东北的文化印记，锅包肉上百年的历史，就是一代代人们传承下来的，不论他在祖国大地上如何流传，那些游子走到哪里就将这道菜带到哪里，不过一直没有变化的是锅包肉的味道，还有那些游子的心，锅包肉成为了他们思念家乡的纽带，是家乡的味道。
新鲜出炉的锅包肉，带着热气，空气中散发着酸味和甜味，让人沉醉，一口咬一下，酸甜咸一股脑冲击着味蕾，就是这个熟悉的味道让所有东北人为之倾倒与骄傲，因为这是家乡的味道。
本周绿岛食堂特别推荐：
本周绿岛食堂特别推荐：
鱼香肉丝鲜蘑炖土豆
耗油菜花香酥黄花鱼
蛋黄南瓜软炸里脊白菜炖冻豆腐香菇菜心
果味肉段盐水大虾乱炖木须柿子
城市与美食，是每个人对家的一种眷恋，是对家的一种热爱与想念，是从小耕植在我们味蕾里无法舍弃的味道。
欢迎来绿岛感受---家乡的味道!
END策划：沈阳市绿岛学校编辑：王涛出品：绿岛学校
ID：lvdaoxiaobao
.