梁溪美食遍地
说上一天一夜也数不完
这里是
“颜值”“绿意”
与“烟火气”并存的
网红打卡地
HELLO!曹张
口味地道、加上干净整洁的摊位环境让这里众多小店铺成了“网红店”,很多店铺都是在街区有20、30年的“老字号”了,他们亲历了这一条街从“脏乱差”到“洁净美”的华丽转身。尤其是近年来,通过城市更新,曹张路增加了文化氛围、游园设施,令这条街巷吸引无数的游客。
“窗子一直是关着的,打开窗就会被呛着。”过去由于餐饮店密集,与居民的间隔不足百米,这里经常投诉不断。今年年初,梁溪将曹张路列为餐饮严管街,围绕曹张国控点周边大气污染防治,街巷上正在创建可供多个餐饮企业共享的餐饮环保“绿岛”。目前,第一个“绿岛”项目已正式投用。在为周边群众生活提供更舒适环境的同时,街巷品质得到进一步提升。
“严禁露天烧烤、煤炭制品等高污染燃料,新建餐饮使用的油烟净化设施必须符合最严标准,油烟去除效果得不少于90%。”梁溪生态环保局联合惠山街道、扬名街道发布了《关于曹张餐饮严管街的通告》,在这条街执行了更加严格的环保标准。严管后
如何降低排污标准
就成了困扰商户们的难题
于是
街道出资规划
引入了“绿岛”设备
绿岛”设备装在鸡子大饼店和曹张餐饮店的屋顶处,包含油烟净化器、活性炭、水喷雾以及实时监测油烟的在线监控装置。
采取商户“共享治污”的形式,一套设备就将鸡子大饼店、曹张饮食店和小顾羊肉店3家网红店“一网打尽”,在满足环保管理要求的同时,也减轻了经营户安装和后期维护的经济负担。
餐饮店内部装上了防止油烟外溢的挡板,在作业区有一个超大的银色管道,实现油烟在最快时间内被吸收,通过管道进入屋顶的绿岛设备区域进行过滤。按照严管要求督促由专业清洗公司每3个月对净化器滤芯、烟道、风机、炭箱等设备进行清洗维护,确保整个装置达到最好的净化效果。
绿岛设备安装后
即使是在菜肴爆炒时
都没有太大油烟味道
整个店堂内清爽了不少
“小餐饮”包含着“大文明”
今年梁溪计划在这一街巷上
安装4个绿岛系统
进而实现全覆盖
对于屋顶不具备安装“绿岛”设备的商户
将安装一户一套的定制化设备
既保留街巷的烟火气
也让居住在周围居民呼吸到健康的空气
梁溪将继续
用精细化的“针法”
努力绣出“最干净城市”的画卷
来源:无锡日报
编辑:阿占
审核:一陈、云烟、阿中、芯芯
发布:阿占
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