在增城,有一家奶茶店
只说个“绿”字
大家就会发出了然的一声“哦~”
增城喝奶茶的人几乎都知道它
//绿岛川,一间开在旧市场的,小小的、旧旧的奶茶店。因为“便宜大碗”又好喝,风靡了增城90后的学生时代。●●●
只要几块钱一杯,是几乎人人都喝得起的“好东西”。时至今日,它也依然坚持着“亲民”的价格。如果说,蜜雪冰城是打工人的福音。那么,绿岛川就是增城学生党的福音。有人会说,像这样廉价的奶茶,大概率是奶茶粉+糖精冲出来的,就是喝个甜味。但可能大家都不知道,绿岛川的奶茶也是用真正的茶叶茶作底。店主阿姨每天一大早起来,就用“大锑煲”(铝锅),煮一大煲茶叶茶。据说阿姨从没用过量杯,经过十多年的烹煮,茶叶的分量配比靠手感就能精准把握。/
煮好的茶再兑上奶,再加上各种小料,一杯新鲜可口的奶茶就做好了。这样十几年如一日的“手作”奶茶,是绿岛川从未改变的味道。如今,绿岛川也开了分店,在园墩路,靠近荔兴路这个新的“赤野街”。分店的老板就是店主阿姨的儿子,店里的奶茶还是由店主阿姨一手包办。之前仿佛在街上见过别的“绿岛川分店”。据老板介绍,那是一些加盟店,不过都没能做下去。而现在自家人的分店里,餐单上增加了小吃,也在考虑,奶茶要不要跟着潮流再加点新花样。奶茶店越来越多,曾经的学生们长大了,不会再特意去喝绿岛川了。
但老板说,依然会坚持开下去,走老店的路子,价格也会“不忘初心”。
还想尝试开更多的分店,把绿岛川延续下去做成“家族生意”。让新一代的增城学生也可以尝尝本土的“蜜雪冰城”,让大家想起绿岛川就能喝到当年的味道。让绿岛川不只存在于大家的记忆里。//来,我请你喝杯奶茶就喝绿岛川??地址
荔城街园墩路28号首层铺位
(自编号)
??营业时间
10:30-22:30
*文中照片不是近期拍摄预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇